"삼겹살데이"라고 들어는 봤나?? "우리식대로 데이"

먹을 것 만큼은 좀 제대로 맘에 드는 걸 먹고 싶다는 욕심 다들 있으실 거에요. 그래서, 마트를 가서 장을 볼때도, 원산지, 재료 등을 꼼꼼히 살펴보며 제품을 구입하게 되기 마련입니다. 우리땅에서 나서, 품질이 우수하고, 몸에 좋은 먹거리 재료인 "우리 농산물" 로 "맛있는 음식" 을 만들어 건강하게 먹었으면 하는 바램이네요. "한국요리" 에는 재료도 우리것으로 써야 제맛이 나죠.ㅎㅎ

화이트데이나 빼빼로데이 이런날들처럼 우리농산물에도, 이런" oo데이" 가 있다는거 다들 아시나요??

이제 그 " OO데이" 에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

우리 농산물과 전통 식단은 다이어트 및 건강식으로 세계적으로도 그 우수성을 인정 받고 있으며,
우리의 문화가 그대로 녹아있는 대한민국을 대표하는 또 다른 자부심입니다.
우리食대로 캠페인은 한국음식의 세계화 추세에 발맞춰 우리 전통식단의 가치를 새롭게 인식하고,
우리 입맛에 딱 맞는 우리 농수축산물의 우수성을 알리고 애용하자는 취지에서 실시되는 새로운 우리
농수축산물 소비촉진 캠페인입니다. 그래서 '우리食대로'는 '세계적으로 인정받는 우리 농수축산물과
농식품을 자신의 방식대로 즐기자!'라는 의미를 가지고 있습니다. 대한민국 땅에서나고 자란 우리 농수
축산물은 우리 체질과 입맛에 잘 맞으며, 짧은 유통 과정으로 자연에서 담은 싱싱함을 그대로 느낄 수
있습니다.

그중에서도, 제가 제일 좋아하는 "삼겹살데이" 에 대해서 먼저 알아보도록 하죠.

" 3월 3일 삼겹살데이 "

<우리 삼겹살의 좋은점>
삼겹살은 쇠고기에 지방산불포화도가 높고, 육점이 사람체온보다 낮아, 체내에 축적된 각종 공해물질을 체내에서 밀어내주는 역할을 합니다.
또한 돼지고기에 많은 철성분은 체내에 잘 흡수되어 빈혈을 예방하며, 간장의 보호와 피로회복에도 매우 좋습니다.

<좋은 삼겹살 고르는 방법>

가장 이상적인 돼지고기의 색상은 선홍색에 가까우며, 암적색이나 너무 붉은 빛의 육질은 다소 질길 수 있으니 유의해야 합니다.
비계부위는 두껍지 않으면서, 우유빛 흰색을 띄는 것이 비육을 잘 시킨 돼지고기일 경우가 높습니다.

3월 3일이 왜 삼겹살데이인지 짐작이 갑니다만... 봄바람이 시작 되면서, 중국에서 찾아오는 불청객 "황사" 때문에라도, 삼겹살이 생각나게 되는 3월이라 생각됩니다. 삼겹살은 예전에 공사일이나, 먼지가 많은 일을 한 후에, 먹으면, 노폐물과 찌꺼기들을 몸 밖으로 잘 배출해 준다고 하여, 많이들 즐겨 드시던 음식인 것 같아요.

그리고, 푸짐한 우리 야채와 함께, 지글지글 익어가는 고기를 싸서 먹는 그 분위기야 말고, 최고죠. ㅎㅎ

아~ 이 글을 쓰면서, 갑자기 또 삼겹살이 땡기는군요... ^^;;

우왕~ 불판에, 김치와 함께 잘 익혀서 같이 한쌈~~ 여기서 김치가 중국산이라면... 정말 안습입니다... 김치와 함께 맛있는 삼겹살 봄날에 더 즐겨보세요. 비록 삼겹살 데이는 지났지만 말이에요. ^^
참 가끔 삼겹살 너무 싸게 파는데는 원산지를 꼭 확인하세요. 국내산 삼겹살을 파는 곳이 가격을 조금 비싸도, 몸에도 좋고, 맛도 좋답니다.

아래는 삼겹살데이가 포함된 3월부터 11월까지 있는 각종 우리농/수/축산물 데이 목록들입니다. 관심있으신 데이를 클릭하세요.

제철 우리 음식이 반영된 " 3월 3일 삼겹살 데이 부터~ 11월 11일 가래떡 데이 까지!! "